ということで流石になしくずしてきに
百万遍近傍店巡りは2周めに入ってます。
晩飯
- 赤味噌ラーメン(太麺+煮玉子)
- 替玉
- 辛味餃子
- 生ビール
食券を先に買う方式。
具の味を大切にするということで
追加の具(煮玉子)は別途出てきます。
替え玉は細麺のみ。注文すると麺だけもってきてくれます。
うーん、前にも書いたけど
つゆ、麺、それぞれの具の主張が強すぎて
メリハリが効いてるのはわかるんだけど
なんか全体としての調和に欠けてるというか
僕の知ってる「ラーメン」って食べ物とは
違うような気がするんです。