2007-03-25 磨きぬかれた技と味 半生さぬきうどん(川福) 食 徳島旅行の帰りに高松で土産に買った さぬきうどん 250g(5人前)のうち残り半分の125gを調理。 昼飯 ぶっかけうどん(きんしたまごと大根おろしと万能乾燥ネギ) わずかにゆですぎたようで 少しこしが前より少ない気もしたがうまかった。